historia | concepto | catering Había tres amigos con más de una idea en común, mientras Palermo Viejo empezaba a latir como el sitio donde llevar a cabo algunas de esas ideas. La propuesta inicial fue un bar frente a una Plaza donde, claro, siempre se podía picar algo. El asunto es que los chicos crecen y todo se transforma. Los visionarios fueron Martín, Horacio y Janio; este último se fue y dejó su nombre, el concepto y el espíritu.